薄揚げは油抜きをして半分に切り、口を開く。菜箸を転がすと開きやすいです。

カイワレはざっくり3等分くらいに切る。ツナ缶は油を切る。コーン缶は汁気を切る。

★の材料を混ぜる。8等分して薄揚げに詰め、口を爪楊枝で留める。

フライパンに少量の油を引き、薄揚げの両面に焼き目がつくまでこんがりパリッと焼く。

お皿に盛り、辛子醤油や味ぽんなどお好みのタレにつけて頂く。