キャベツはザクザク粗めの千切りに。玉ねぎ、ハムはスライスします。

キャベツと玉ねぎは軽く塩もみして5分ほどおきます。しんなりしてきたら水で洗い流しかたくしぼります。

ボウルに調味料を合わせ、ハムと②をいれ混ぜます。少しおいて味が馴染めば出来上がりです。