キウイソース
sweethazu @cook_40050797
ヨーグルトにかけたり、ムースにかけたり…
酸っぱくて食べられないキウイも美味しいソースに変身しちゃいます
このレシピの生い立ち
酸っぱくてそのまま食べられないキウイの消費に
キウイソース
ヨーグルトにかけたり、ムースにかけたり…
酸っぱくて食べられないキウイも美味しいソースに変身しちゃいます
このレシピの生い立ち
酸っぱくてそのまま食べられないキウイの消費に
作り方
- 1
キウイは皮を剥き小さく切る。
- 2
耐熱皿にキウイと砂糖を入れ電子レンジで1分加熱。
- 3
トップの写真はヨーグルトムースのタルトにゼラチンで固めたソースをかけました
- 4
ゼラチンはこの分量で1グラム位です
コツ・ポイント
砂糖はキウイの酸味で調節してください。
電子レンジで加熱後味を見て酸っぱければ砂糖をたしてください
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