ソースを作ります！2種類のキウイはそれぞれ皮を剥き、5mm角に切る。

耐熱容器に、それぞれグラニュー糖を入れ、ラップをして600Wの電子レンジでそれぞれ1分加熱し、一旦取り出して混ぜる。

2をもう一度電子レンジに入れてそれぞれ2分加熱する,

それぞれ、氷水に浸し冷ましておきます。

ヨーグルトムースを作ります。ボウルに粉ゼラチン、水を入れ、混ぜて10分ほど置いてふやかす。

別のボウルに生クリームとグラニュー糖を入れて八分立てにする。

6にお湯(※追記あり)を入れて溶かし、別のボウルに入れたヨーグルトに加えて混ぜ合わせる。

7に8を入れたら混ぜ合わせ、2つの器に分け入れて冷蔵庫でしっかり固まるまで冷やす。目安は1時間です。

4か5のキウイソースをかけて召し上がれ！