ふわ☆ほろ☆しっとり☆三色おかずケーキ
mai♪mai @cook_40037779
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰｹｰｷはふわっ、ｶﾎﾞﾁｬｹｰｷはほくっ、ﾄﾏﾄｹｰｷはしっとりの、栄養満点美味しいﾍﾙｼｰなｹｰｷです♪
このレシピの生い立ち
朝ごはんに、野菜もご飯もタンパク質もとれるものが食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに納豆とたれをよくまぜ、オートミールと卵、塩胡椒少々を加えてさらに混ぜる。
- 2
生地を三つに分ける。
- 3
一つめはトマトピューレ、豆乳小２を加えて混ぜる。
- 4
二つ目はブロッコリー（みじん切り）、豆乳小２を加えて混ぜる。
- 5
三つ目はカボチャ（一口大に切り、水をかけてレンジでチンして柔らかくして、つぶしたもの）、豆乳大１を加えて混ぜる。
- 6
フライパン（テフロン樹脂がよい）にオリーブ油をまんべんなく広げて生地を焼く。（裏返しずらいかもしれないので一枚ずつが楽）
- 7
裏返すときは、フライ返しに水をつけてからやると返しやすいです。
コツ・ポイント
オートミールは小麦粉でやってもいいと思います。私はオートミールのほうが食物繊維やカルシウムなども多いので、よりヘルシーにするならオートミールがオススメです。卵一個やオートミール３０gだと裏返すのが少し大変なので、量はお好みで変えて下さいね。
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