ルクルーゼ☆マグロとしめじのあっさり煮♪
ぺぺろんちぃな @cook_40025132
マグロもお刺身だけじゃなくて、煮物もおいしいですよね～♪あるものでササっとあっさり煮ました☆
このレシピの生い立ち
お刺身があまってしまったので～。思いつきであるもので煮物を♪アッサリにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
マグロは３等分ぐらいに。
しめじは洗って小房に分けておきます。
ししとうは切れ込みをいれておいてね。 - 2
鍋に水を入れて（適量です）、顆粒だしをいれて出し汁を作り、砂糖、みりん、醤油でお好みの味に調節してくださーい。
- 3
マグロをいれ煮ます。
火が通ったら、しめじをいれます。
煮える直前ぐらいに、ししとうをいれましょう。 - 4
コトコト煮て出来上がり☆
コツ・ポイント
煮すぎないように気をつけましょう。味付けはお好みで調節してくださいね。
野菜はあるもので。ネギがなかったし、しょうがもなかったんだけど、ネギとしょうがでも、十分おいしく出来ると思います～。
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