簡単!ダイエットにもぴったり納豆蕎麦
一人暮らしだけどめんどくさがりな私にはお安く手間がかからず低カロリーで尚且つ美味しいモノが必要なのです。
このレシピの生い立ち
20歳を越えると味覚も変わったのかお蕎麦が大好きになりました。お蕎麦食べたいけど家でざるそばは味気ないし‥納豆かけちゃえ。キムチ乗せちゃえ。ごま油と韓国ノリで冷麺みたい~なんて好きなものだけを乗せたら当たり前に美味しくなりました。
簡単!ダイエットにもぴったり納豆蕎麦
一人暮らしだけどめんどくさがりな私にはお安く手間がかからず低カロリーで尚且つ美味しいモノが必要なのです。
このレシピの生い立ち
20歳を越えると味覚も変わったのかお蕎麦が大好きになりました。お蕎麦食べたいけど家でざるそばは味気ないし‥納豆かけちゃえ。キムチ乗せちゃえ。ごま油と韓国ノリで冷麺みたい~なんて好きなものだけを乗せたら当たり前に美味しくなりました。
作り方
- 1
フライパンに、半分より多いくらいのお水を入れて火にかける
- 2
沸騰したら蕎麦を入れ、表記時間通りに茹でる
- 3
蕎麦を茹でている間に納豆のパックを開けて、付属のタレと醤油、麺つゆ、ごま油、マヨネーズを入れて混ぜる
- 4
茹で上がった蕎麦をザルに上げ、冷水で洗いぬめりを取る
- 5
よく水切りをしてお皿に上げて、先に混ぜておいた納豆とお好みでキムチ等を盛り付けて完成
- 6
洗い物も少なく時間もかからず、低カロリー、低価格、そして美味しい!ズボラな私が大好きなお蕎麦です。
- 7
麺つゆ等の分量は大体これくらいかなという目安程度にしてください^^
私はいつも匙は使わず目分量でいきます! - 8
納豆やキムチが好きな方にはたまらないお蕎麦だと思います。
うどんやそうめん、ご飯等でも美味しく食べれそうですね(^O^)
コツ・ポイント
特にないです。
調味料はその時の気分で増やしたり減らしたりしています。
濃い目が食べたい時はお醤油多めにしたり、さっぱりな時は麺つゆ多めにしてみたり、気分で作るのがポイントです!
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