鮭の白子の味噌漬け✿
ゆきほ @cook_40021493
1パック100円の白子が、簡単おつまみに変身♪ １日漬け込むとぷりぷりテリーヌのような食感になります♡
このレシピの生い立ち
鮭の白子はちょっと癖があるので、味噌和えのレシピをアップしていますが、今回は漬けてみました。そうしたら、臭みの抜けた、プリンとおいしいおつまみになったので、レシピとしてアップすることにしました。漬けてあると毎日楽しみ（笑）はまってます☀
アプリでひらく作り方
- 1
白子の血管を取り、水に漬けて血抜きする。お湯をわかし、白子をゆでる。皮がはじけるくらいになったらゆであがり。
- 2
★の材料をビニール袋にいれてもみ混ぜ、ゆでた白子を入れる。
-
- 3
数時間おいたら、一口大に切ってできあがり。１日漬け込むと、プリン♪とした食感倍増です。
-
- 4
この写真は、スライスして、小ねぎとチーズを乗せて、トースターでチーズが溶けるまで焼きました。
-
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
秋！ご飯のお供に‥鮭の白子うま味噌漬け 秋！ご飯のお供に‥鮭の白子うま味噌漬け
格安鮭の白子がこんなに美味しいなんて！味噌漬けにして焼くことで臭みが全くなくなり、ウマウマ濃厚ご飯のお供です！！
-
-
![豆腐の酒粕味噌漬け[酒粕＆味噌]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/6522278/240x320cq80/photo.jpg)
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19251329
