あと一品！簡単かぼちゃサラダ☆

あと一品！簡単かぼちゃサラダ☆-レシピのメイン写真

あと一品！簡単かぼちゃサラダ☆

にゃふーん @cook_40225038

簡単で美味しい！チーズの風味がアクセントです。大人も子供もパクパク食べてくれます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
野菜が足りない時に、簡単にもう一品追加したい時に、ちゃちゃっと作りました。

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野菜が足りない時に、簡単にもう一品追加したい時に、ちゃちゃっと作りました。

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にゃふーん @cook_40225038

簡単で美味しい！チーズの風味がアクセントです。大人も子供もパクパク食べてくれます(*^_^*)
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材料

2〜3人分

かぼちゃ 4分の1
ウインナー 3〜4本（お好みで増減して下さい）
マヨネーズ大さじ3
粉チーズたっぷり
塩コショウ少々

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作り方

1
かぼちゃは一口大に切って、耐熱容器に入れてレンジで5分加熱する（600Wの場合）。彩りを良くする為皮を少し残しています。
2
レンジでチンしている間に、薄くスライスしたウインナーを少量のサラダ油（分量外）で炒めます。
3
加熱したかぼちゃを、熱いうちにフォークでざっくりと潰します。
4
炒めたウインナーを加えて混ぜます。
5
マヨネーズ、塩コショウで味付けをし、最後にたっぷりの粉チーズを振りかけて混ぜ合わせます。
6
器に盛って出来上がり！！

コツ・ポイント

特にありません☆粉チーズがなくても普通に美味しいですが、あると風味が増して更に美味しくなります^ ^

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にゃふーん @cook_40225038

2013/11/13 16:01に公開

2児の母です。育児休暇中に簡単で美味しいレシピを模索していました。今は復帰して専らレシピを活用する方の立場になりました。

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このレシピのキーワード

サラダかぼちゃソーセージ

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