ピーラーで♡大根のたらこ炒め

ＨＥＷＡ
ＨＥＷＡ @cook_40044390

Ｈ.22.10.27話題入り感謝♡
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ピーラーで♡大根のたらこ炒め

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材料

  1. 大根 適量
  2. たらこ（明太子） 少し
  3. ♡砂糖 大さじ１/２
  4. ♡めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ１
  5. ♡しょうゆ 小さじ１
  6. ごま油 小さじ１

作り方

  1. 1

    大根をピーラーで切る。８００cc弱ぐらい。

  2. 2

    火にかけたフライパンにごま油を入れ、強火で大根を炒める。

  3. 3

    大根の水分がほとんどなくなったら、弱火にして砂糖を加え混ぜ、めんつゆも加える。

  4. 4

    たらこの皮から身をこそげ取り、２に加えて混ぜる。最後にしょうゆをまわしかけ味を調節して出来上がり♡

  5. 5

コツ・ポイント

水分がとぶまで強火、調味料を入れる前に弱火にしてください♪
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亭主関白パパ・かくれオタクな22歳長女・超偏食高3次女・フルタイム働く私・ゴールデンレトリバーの男の子の４人と１匹 家族です♡みなさんの素敵なレシピに感謝♡*うま♪追っかけ隊* No3「偏食同盟」副会長（ムーミン） 会員募集中♡
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