うどんde簡単♡ペペロンチーノ風〜♪
弓張り月 @cook_40055381
旨味タップリのあさり缶とベーコンをオリーブオイル＆鷹の爪で炒めチョイ足しガーリックとうどんを絡めたペペロンチーノ風〜♡
このレシピの生い立ち
うどんとあさり缶とベーコンが余ってたので簡単で美味しくヘルシーなメニューは？と思っている作りました(^O^)
うどんde簡単♡ペペロンチーノ風〜♪
旨味タップリのあさり缶とベーコンをオリーブオイル＆鷹の爪で炒めチョイ足しガーリックとうどんを絡めたペペロンチーノ風〜♡
このレシピの生い立ち
うどんとあさり缶とベーコンが余ってたので簡単で美味しくヘルシーなメニューは？と思っている作りました(^O^)
作り方
- 1
ベーコンは1cm幅に切り玉葱はみじん切りにする。あさり缶は身と汁に分けておく。（汁は捨てないで！）
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- 2
耐熱タッパーに水とうどんを入れてレンジで7分加熱し水にさらした後、水気を切りバターを絡めておく。
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- 3
②の間にフライパンに鷹の爪とオリーブオイルを入れ弱火で熱しベーコンを入れて色が変わるまで炒め玉葱を加えて2分ほど炒める。
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- 4
②のうどんとあさりの汁を加え中火で汁が ほとんどなくなるまで炒めあさりの身とガーリックオリーブオイルを加えて2分炒める。
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- 5
器によそってブラックペパーとドライパセリをかけて出来上がり(^O^)
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- 6
今回は これを使いました♡ →
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コツ・ポイント
耐熱タッパーは水とうどんを入れ1〜2cmほど余裕がある方か吹きこぼれ防止になります♬オリーブオイルで鷹の爪を弱火で焦げやすいのでゆっくり熱します。あさり缶の汁も旨味タップリなので使います♬うどんをレンジで茹でてる間に炒めると時短になります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19251729
