彩り春雨サラダ中華風
うまいん酢よ。 @cook_40095413
料理研究家 本谷惠津子先生考案レシピです。具沢山で美味しいです。
このレシピの生い立ち
読売赤旗新聞内の１週間のおかずより掲載。お弁当用です。
彩り春雨サラダ中華風
料理研究家 本谷惠津子先生考案レシピです。具沢山で美味しいです。
このレシピの生い立ち
読売赤旗新聞内の１週間のおかずより掲載。お弁当用です。
作り方
- 1
春雨は水に戻して熱湯を通し、食べやすく切る。
- 2
トマトは皮を湯剥きし、オクラはヘタを取って熱湯を通し、キュウリは叩いて それぞれ一口大に切る。
- 3
ボウルに☆を入れて良く混ぜ合わせ、２の野菜を入れて和える。
- 4
最後に１の春雨を ほぐしながら加えて盛り付け、お好みで練りカラシを添えて出来上がり♪
コツ・ポイント
カラシは、あったほうが美味しいですよ。
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人気検索１位感謝♫（≧∇≦）疲れた体にお酢がスッと入ってくる、誰でもささっと作れる春雨サラダです！手軽に沢山食べたくて！
その他のレシピ
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