まぐろの漬け丼

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz

激ウマです。
このレシピの生い立ち
ある材料で((φ(-ω-`*)メモメモ

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材料

1人分
  1. まぐろ 100グラム
  2. みじん切り葱 大さじ2
  3. 卵黄 1個
  4. ご飯 茶碗1杯
  5. タレ
  6. 醤油 小さじ1
  7. みりん 小さじ1
  8. 大さじ1
  9. 昆布 小さじ1/2
  10. ごま 小さじ1
  11. わさび 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    まぐろを薄切りにして、タレの材料に漬け、30分以上冷蔵庫に置く。

  2. 2

    ご飯の上に、他の材料全てを乗せて完成。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで┏○

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

rosenkranz
rosenkranz @rosenkranz
に公開
れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)> 低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆ 高カロリーもあります☆ 分量の調節はお好みでお願いします☆
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