作り方
- 1
【道具を用意する】包丁・まな板・鍋etc
- 2
【野菜を切り分ける】生姜→千切り、昆布→戻して3㎝くらい切っておく。
- 3
【煮る】鍋に生姜・昆布・いわしぶし・調味料をかぶる位の水を入れて煮込む。
- 4
水分がなくなってきたら、味を調え火を止める。ゴマを混ぜ合わせる
- 5
【盛り付け】器に盛り付けて完成
コツ・ポイント
いわしぶしなどの旨みを生かしてしっかりした味付けで。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19252192
