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【龍愛】こんにゃくのにんにくマヨ炒め
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【龍愛】こんにゃくのにんにくマヨ炒め-レシピのメイン写真

【龍愛】こんにゃくのにんにくマヨ炒め

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230

⏰10分内
こんにゃくが鳴きます(⌒▽⌒)
ダイエット/おかず/酒のあて/ハマる!

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エブリスタ
龍愛レシピ【83】10/05/19投稿分
2017/12/08写真変更

適当。

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材料

2人分
  • こんにゃく 板‐1枚
  • ●おろしにんにく 小匙1
  • ●めんつゆ(レシピID:19229242使用) 大匙2
  • ●砂糖 大匙1
  • ●酒 大匙1
  • マヨネーズ 適量
  • かつお節 適量
  • 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    こんにゃくはよく洗い、1cm角に切り、茹でる。
    ※既にアク取りしてあるものは茹でなくて良いです。

  2. 2

    フライパンに①を入れ、水気を飛ばしながら強火で焼き色をつける。※油不要

  3. 3

    中火にして●を入れ、汁気がなくなるまで混ぜながら煮詰める。

  4. 4

    火をとめ、マヨネーズを入れ混ぜ合わせ器に盛り、かつお節、刻みネギをのせたら完成。

コツ・ポイント

めんつゆは市販のものでもokです。
こんにゃくを炒めている時キュッキュッ音がしますのでビックリするかもです。

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龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230
2017/04/10 07:11に公開
2008年〜レシピ投稿開始2017年4月全レシピcookpadに移行➖・➖・➖・➖料理好きだけど面倒くさがりなので、基本簡単なものしか作りません。あと盛り付けが雑な上に写真撮るのも下手です(笑)そんなレシピを見て、つくれぽをくださる方々には本トに感謝しています☆➖・➖・➖・➖献立等をインスタに掲載中【龍愛recipe】と検索すればhitするので良かったら見てくださいね。
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このレシピのキーワード

炒めもの こんにゃく かつお節 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19252260
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