レンジでおつまみ♪舞茸ねぎナッツ
まんまるらあて @mammaruegao
レンジでチンして混ぜるだけ～♪舞茸メインのヘルシーおつまみです。
このレシピの生い立ち
酔っぱらってても（笑）作れるくらい、簡単なおつまみを考えました。
レンジでおつまみ♪舞茸ねぎナッツ
レンジでチンして混ぜるだけ～♪舞茸メインのヘルシーおつまみです。
このレシピの生い立ち
酔っぱらってても（笑）作れるくらい、簡単なおつまみを考えました。
作り方
- 1
舞茸は食べやすい大きさに手で割いて耐熱容器へ。
-
- 2
薄力粉を加え、全体にからむように混ぜる。
-
- 3
落としラップをして（落し蓋のラップ版）６００ｗのレンジで2分30秒加熱。※コツ参照
-
- 4
舞茸を端に寄せて☆を入れて、
-
- 5
全体をよく混ぜたら、ラップなしで６００ｗのレンジで1分加熱。
-
- 6
ナッツとねぎを加えて混ぜ、
-
- 7
ねぎをトッピングして完成！
-
コツ・ポイント
落としラップにすることで
◆ラップの下で蒸気を循環させ、火の通りを均一に早くする。
◆ラップの端から、余分な水分を飛ばす。
◆舞茸の水分が吹きこぼれるのを防ぐ。
効果があります。
キレイに仕上げたいときは、②③⑦で別の容器を使ってね～♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19252575
