レンジで1杯分 なすと舞茸のスープ
まんまるらあて @mammaruegao
1杯分のスープはレンジで。お鍋で作るより簡単！洗い物も減るよ。具材をチンして調味料とお湯を入れるだけ。
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めた娘用。
お鍋で1人分のスープを作るのって、水の量が少なすぎてかえって難しいので、レンジで簡単に作れる方法を伝授。
レンジで1杯分 なすと舞茸のスープ
1杯分のスープはレンジで。お鍋で作るより簡単！洗い物も減るよ。具材をチンして調味料とお湯を入れるだけ。
このレシピの生い立ち
一人暮らしを始めた娘用。
お鍋で1人分のスープを作るのって、水の量が少なすぎてかえって難しいので、レンジで簡単に作れる方法を伝授。
作り方
- 1
ナスは１ｃｍ幅くらいの半月切りにして
レンジＯＫのカップへ。 -
- 2
舞茸はほぐしながら入れる。
-
- 3
ラップをして６００ｗのレンジで２分加熱。
-
- 4
☆を加えて混ぜて完成。
小ネギを散らすと彩もきれいです。 -
コツ・ポイント
具材の量はお好みで。
③で具材に火が通ったか確認してくださいね。
お好みでラー油などを加えても。
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ペっぺん -
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