作り方
- 1
レタス→手で大きめに適当に割りほぐし洗う。
- 2
醤油・ごま油・胡椒を混ぜ合わせる。
- 3
鍋に湯を沸かし、塩・サラダ油をいれ、煮立ったところにレタスを入れ、さっとゆで、ザルにあげてく。
- 4
水気をよくきる。（キッチンペーパーで軽く押さえてもOK)
- 5
ボールにレタスを入れ２のタレをからめる。
- 6
好みで、冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
〇レタスは歯ざわりが残る様に！！
〇熱いor冷やす…は、お好みで（自分は出来立てをつまんで残りは冷やして食べますww）
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