わかめは水で戻しておく。

もやしは洗って水を切り、パプリカは千切り、ほうれん草は食べやすい大きさに切る。

2を耐熱容器に入れ、電子レンジ（600W）で2分間加熱する。

さっと水洗いして水気を切り、粗熱を取る。

粗熱が完全に取れないうちに、◎とわかめを混ぜ合わせ、完成。