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簡単、シンプルに春のセリを楽しもう!
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簡単、シンプルに春のセリを楽しもう!-レシピのメイン写真

簡単、シンプルに春のセリを楽しもう!

あると。。
あると。。 @cook_40103298

味付けをシンプルに、でも美味しくいただけます!
このレシピの生い立ち
今は亡き義父と義母が、この季節孫たちを連れてセリ摘みに連れて行ってくれました。
その時、義母が良く作ってくれた味付け。
味付けを聞かないまま2人とも他界。
その味を再現してくれたのは、夫でした。
今ではこの季節の定番です!

味付けをシンプルに、でも美味しくいただけます!
このレシピの生い立ち
今は亡き義父と義母が、この季節孫たちを連れてセリ摘みに連れて行ってくれました。
その時、義母が良く作ってくれた味付け。
味付けを聞かないまま2人とも他界。
その味を再現してくれたのは、夫でした。
今ではこの季節の定番です!

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簡単、シンプルに春のセリを楽しもう!

あると。。
あると。。 @cook_40103298

味付けをシンプルに、でも美味しくいただけます!
このレシピの生い立ち
今は亡き義父と義母が、この季節孫たちを連れてセリ摘みに連れて行ってくれました。
その時、義母が良く作ってくれた味付け。
味付けを聞かないまま2人とも他界。
その味を再現してくれたのは、夫でした。
今ではこの季節の定番です!

味付けをシンプルに、でも美味しくいただけます!
このレシピの生い立ち
今は亡き義父と義母が、この季節孫たちを連れてセリ摘みに連れて行ってくれました。
その時、義母が良く作ってくれた味付け。
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その味を再現してくれたのは、夫でした。
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材料

  • セリ 食べたい分
  • 茹でるための塩 少々
  • ごま油 適量
  • 醤油 適量
  • 味の素(無くても可) お好みで
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作り方

  1. 1

    セリはきれいに洗う。

    • 簡単、シンプルに春のセリを楽しもう!作り方1写真
  2. 2

    洗ったセリを、たっぷりのお湯に塩を入れて茹でる。
    茹で上がったら水ですすぐ。

    • 簡単、シンプルに春のセリを楽しもう!作り方2写真
  3. 3

    茹でたセリを、水を切って食べやすい大きさに切る。

    • 簡単、シンプルに春のセリを楽しもう!作り方3写真
  4. 4

    切ったらそのままお皿へ。
    ごま油を少し多めに回しかける。
    醤油はお好みの濃さで。嫌いでなければ味の素もお好みでどうぞ。

    • 簡単、シンプルに春のセリを楽しもう!作り方4写真
  5. 5

    特にかき混ぜなくても大丈夫!!
    美味しくいただけます!

    • 簡単、シンプルに春のセリを楽しもう!作り方5写真

コツ・ポイント

ごま油は少し多めが美味しいです。
醤油のかけすぎには注意して下さい。
混ぜずに、少しずつ食べ進めるのがお勧め!
シンプルだけど、とっても美味しい春の味です。
ぜひ試してください!!

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あると。。
あると。。 @cook_40103298
2017/04/10 00:21に公開
皆さんのレシピを見て、楽しんでま~す(-^〇^-)
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このレシピのキーワード

せり

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