先日、ふと思い立ち、家中華の定番「ニラ玉トマト炒め」を中華風ではなく和風に作ってみましたが、なかなかに美味しかったので、今度は和風の「青椒肉絲」を作ってみました！味付けはやはりオイスターソースやニンニクは使わず、かつおだしを利かせたあっさり醤油味です。さらにかつお節と細ネギも乗せてより和風な感じに。まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、これも予想以上にたいへんイケます！もともとたけのこは和食でも使うので、かつお風味の醤油味とは相性抜群！また、豚肉、ピーマンも良く合い、中華風と違い、パンチのないあっさり和風味もなんとも真好吃！です。もちろん白いごはんのおかずや酒の肴としてもベストマッチですよ☆

こってり中華のチンジャオロースも良いけど、和風な味付けで、あっさりな感じでも美味しいよ！！

鰹節が入った和風のチンジャオロースです。豚肉使ってます。ご飯にもビールにも合う一品です。

和風ドレッシングとオイスターソースで簡単に作れちゃいます(^O^)／

なんでもごたれを使った簡単レシピをご紹介いたします♪　簡単につくることができるので忙しいお母さんにもおすすめです♪

チンジャオロースに白菜を加えてかさ増ししてます！シンプルな味付けです( ´ ▽ ` )ﾉ

オイスターソース、紹興酒など使わない少し和風なチンジャオロースです✨ご飯が進む1品です(*˙ᵕ˙ *)

味付けは塩焼きそばソースのみ、簡単チンジャオロース。

○話題入り感謝○正統派のチンジャオロースではなく、醤油と白だしの和風アレンジ料理。胡椒を効かせてもオススメ。

菜の花も加えた春らしい青椒肉絲☆

超簡単！和風味なチンジャオロースです(^o^)丿

出汁が効いててご飯が何杯でも食べられます。