竹輪を乱切りにする。

フライパンに油をひき、1を入れ、焼き目がついてきたら、半分に切った甘栗、塩を加え、さらに焼き、皿に取り出す。

2のフライパンに4等分にしたスライスチーズを置き、2を4等分にしてのせる。チーズがこんがりと焼けたら完成です。