薩摩芋とベーコンとひじきの発芽米ごはん

Name: 薩摩芋とベーコンとひじきの発芽米ごはん
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ファンケル発芽米入りご飯（米と発芽米を2:1で炊いたもの） 450g; 戻したひじき 大3位; ベーコン 2枚; さつまいも（小さめ） 1本; 昆布茶 小1弱; ごま 適量

＊marble＊ @cook_40053314

発芽米の素朴な美味しさを活かすために味付けは昆布茶のみです。ささっと炒めて混ぜるだけなのでとっても簡単^ ^
このレシピの生い立ち
ファンケルの発芽米を使って2歳娘も食べられる簡単ごはんを考えました^ ^

薩摩芋とベーコンとひじきの発芽米ごはん

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材料

3人分

ファンケル発芽米入りご飯（米と発芽米を2:1で炊いたもの） 450g
戻したひじき大3位
ベーコン 2枚
さつまいも（小さめ） 1本
昆布茶小1弱
ごま適量

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作り方

1

さつまいもは小さく切り、レンジで柔らかくしておく。ベーコンは小さく切る。
2

オリーブオイル（分量外）を熱したフライパンにベーコンを入れて炒め、油が出てきたら、ひじきを入れ軽く炒める。
3

ボールにごはん、さつまいも、1を油ごと入れ昆布茶を入れて混ぜる。
4

ごまをふって出来上がり。

コツ・ポイント

ベーコンを炒めた時に出る油ごとご飯に混ぜること。

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つくれぽ

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2015/11/12 04:50に公開

メタボぎみな優しい夫とアラサーの私、2013年2月生まれのやんちゃ娘、そして2015年9月に元気な男の子が生まれ４人家族になりました。簡単＆時短＆節約レシピに興味津々！皆様の素敵なレシピに日々感謝いっぱいです♡現在育休中ですが、子育てでスロークックになるかと思います。でも空いた時間にクックは毎日見ています^ ^頂いたつくれぽはとっても嬉しく励みになります♫

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