いかと菜の花の辛子酢味噌和え

いかと菜の花の辛子酢味噌和え-レシピのメイン写真

いかと菜の花の辛子酢味噌和え

☆莉柚芽帆☆ @cook_40131380

刺し身用の烏賊が美味しそうだったので、
菜の花と和えました。
おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
烏賊が大好き♪
副菜の一品に入れたかったので、作りました＾＾

刺し身用の烏賊が美味しそうだったので、
菜の花と和えました。
おつまみにも☆
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烏賊が大好き♪
副菜の一品に入れたかったので、作りました＾＾

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☆莉柚芽帆☆ @cook_40131380

刺し身用の烏賊が美味しそうだったので、
菜の花と和えました。
おつまみにも☆
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烏賊が大好き♪
副菜の一品に入れたかったので、作りました＾＾

刺し身用の烏賊が美味しそうだったので、
菜の花と和えました。
おつまみにも☆
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烏賊が大好き♪
副菜の一品に入れたかったので、作りました＾＾

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材料

2人分

いか 1杯
菜の花半束
白味噌大匙2
辛子小さじ半分
酢小さじ1
砂糖小さじ半分

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作り方

1

いかの皮をむき、
刺し身より、少し
太目（1ｃｍ）ほどに切ります。
2

菜の花を茹で
3ｃｍほどに切りそろえます。
3

辛子酢味噌を作ります。
4

いかと菜の花を
辛子酢味噌で
和えます。

コツ・ポイント

烏賊は、生でも茹でても、どちらでも
美味しいと思います。

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☆莉柚芽帆☆ @cook_40131380

2015/11/11 12:05に公開

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このレシピのキーワード

イカ菜の花白みそ

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