手作り「冷凍野菜ミックス」
のりぴん母さん @cook_40107922
シリコンスチーマーで時短！栄養価を逃さずMｙ「冷凍野菜ミックス」を作り置き！めちゃめちゃ重宝しています。
このレシピの生い立ち
仕事の日は夕飯づくりはバタバタ。。。でもこれがあると、結構な時短になります♪お野菜もしっかりと家族に摂ってもらえるように♪
手作り「冷凍野菜ミックス」
シリコンスチーマーで時短！栄養価を逃さずMｙ「冷凍野菜ミックス」を作り置き！めちゃめちゃ重宝しています。
このレシピの生い立ち
仕事の日は夕飯づくりはバタバタ。。。でもこれがあると、結構な時短になります♪お野菜もしっかりと家族に摂ってもらえるように♪
作り方
- 1
お好みの根菜やきのこなど用意します。
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- 2
シリコンスチーマーを用意。お野菜の栄養価が茹でて水に溶けだすよりしっかり残ります！ない場合はタッパーや耐熱皿でもOK!
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- 3
それぞれの野菜をお好みの形や大きさにカットし、（ブロッコリー茎も栄養たっぷり！皮をそぎ落とし使いますよ～）レンジでチン。
-
- 4
冷めたあとはジップロックに入れて、冷凍庫にいれるだけ！
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コツ・ポイント
火を使わないので、掃除をしている合間とか、他のことをしながら、レンジしながら作れます。きのこは６００ｗで1分。ブロッコリーは1株６００ｗで3分くらい。人参は少しお水を入れ６００ｗで6分くらいレンジしてます。クタクタにならないように～
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