沸騰したお湯に塩（小さじ1）、ほうれん草を入れます。

【いつもより少し硬めに茹でて下さい】

茹でたら、ザルにあげて粗熱を取ります。

ほうれん草の粗熱を取っている間、
タッパーにキッチンペーパーを3〜4枚重ねて敷きます。

軽く水を切ってタッパーへ
そのまま入れます。

冷蔵庫で4〜5日保存OKです。
使う時は軽く水気を切って下さい。