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長芋漬け♪ポン酢と浅漬けの素♪
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長芋漬け♪ポン酢と浅漬けの素♪-レシピのメイン写真

長芋漬け♪ポン酢と浅漬けの素♪

chihopp915
chihopp915 @cook_40123707

さっぱりしててシャクシャク美味しいです♪同量混ぜて置いとくだけ♪
このレシピの生い立ち
簡単な常備菜なので、よく作ります◎

さっぱりしててシャクシャク美味しいです♪同量混ぜて置いとくだけ♪
このレシピの生い立ち
簡単な常備菜なので、よく作ります◎

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長芋漬け♪ポン酢と浅漬けの素♪

chihopp915
chihopp915 @cook_40123707

さっぱりしててシャクシャク美味しいです♪同量混ぜて置いとくだけ♪
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簡単な常備菜なので、よく作ります◎

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材料

  • 長芋 中1本
  • 昆布 2枚
  • 人参(千切り) 少し
  • ・ポン酢 大さじ2
  • ・浅漬けの素 大さじ2
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作り方

  1. 1

    長芋の皮はピーラーでむきます。アルミなどで抑えながらむいて、そのままカットしていくとすべらない♪

    • 長芋漬け♪ポン酢と浅漬けの素♪作り方1写真
  2. 2

    ジップロックなどに入れ、ポン酢と浅漬け素、昆布(人参も入れました)を入れ、もまないように馴染ませます。

    • 長芋漬け♪ポン酢と浅漬けの素♪作り方2写真
  3. 3

    昆布が柔らかくなったらなるべく空気を抜いて密封、冷蔵庫で一晩は寝かせます♪  

コツ・ポイント

漬け液が足りなかったら同量ずつ足してください♪漬けた昆布も美味しいです( *´艸`)
漬け液に昆布を浸しておいてから長芋入れても♪

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chihopp915
chihopp915 @cook_40123707
2017/04/03 19:39に公開
今日は何作ろう♪毎日楽しくご飯が食べたいです(*´▽`*)
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このレシピのキーワード

にんじん コンブ 山芋

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