簡単！チキン南蛮！タルタルソースうまっ♡
★まめッち★ @cook_40229271
簡単タルタルソースがほんとにおいしいです♡
このレシピの生い立ち
料理教室で教えてもらったレシピを簡単にアレンジしました！
簡単！チキン南蛮！タルタルソースうまっ♡
簡単タルタルソースがほんとにおいしいです♡
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料理教室で教えてもらったレシピを簡単にアレンジしました！
アプリでひらく作り方
- 1
タルタルソースに入れるゆで卵をつくる。私は半熟が好きなので沸騰から8分ほど。
- 2
らっきょうは粗みじん切り。
-
- 3
ゆで卵の黄身はそのままらっきょうのボウルに。白身は粗みじん切りしてボウルに。
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- 4
塩コショウ、マヨネーズを入れ、タルタル完成！！
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- 5
お肉は好きな大きさに切ります。
-
- 6
軽く塩コショウをして、水で溶いた天ぷら粉をつけ、揚げる。
-
- 7
上がったらいったんクッキングペーパーなどの上で油をきります。
- 8
フライパンに、砂糖、しょうゆ、みりん、酢を入れて、火をつけ、お肉を投入！
-
- 9
タルタルとお皿に盛れば完成！！簡単！！
コツ・ポイント
ゆで卵は、ゆで上がったらすぐに冷水につけると殻がむけやすくなります！
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