隠し味は甘酒。普段のおかずがグレードアップ！
このレシピの生い立ち
甘酒を使ったおかずを作りたくて考えました。
漬けダレに甘酒を加えるとしっとりやわらか！に作れるので驚きです。
材料さえあればポリ袋で漬けるだけなので、お弁当や普段のおかずによく作っています。