混ぜるだけ#酒のつまみ絶品塩ダレキャベツ
電卓くん @cook_40229283
普段、塩ダレはレシピの４倍で作り、ディスペンサーに入れて冷蔵保存していつでも簡単に作れるようにしてあります。
このレシピの生い立ち
酒のおつまみとして作りました
混ぜるだけ#酒のつまみ絶品塩ダレキャベツ
普段、塩ダレはレシピの４倍で作り、ディスペンサーに入れて冷蔵保存していつでも簡単に作れるようにしてあります。
このレシピの生い立ち
酒のおつまみとして作りました
作り方
- 1
キャベツ４分の１をザク切りにし、サッと水洗いして水気を切っておく。
- 2
塩ダレの材料を全て混ぜ合わせ、よく混ぜる。
- 3
ボールにキャベツと、塩ダレを入れてよく絡める。
＊この時塩ダレの量を調節し、味見をしながら絡める。 - 4
お皿に盛り付け、お好みでブラックペッパーをかける。
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ma☆mi☆mama -
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