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白菜かぼちゃたらこの簡単グラタン
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白菜かぼちゃたらこの簡単グラタン-レシピのメイン写真

白菜かぼちゃたらこの簡単グラタン

まあくんのおくさん
まあくんのおくさん @cook_40038594

具材はレンジでチン。ソースは混ぜるだけで簡単です。
このレシピの生い立ち
残り物(白菜とかぼちゃ)をたらこで組み合わせたら?と思い作りました。

具材はレンジでチン。ソースは混ぜるだけで簡単です。
このレシピの生い立ち
残り物(白菜とかぼちゃ)をたらこで組み合わせたら?と思い作りました。

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白菜かぼちゃたらこの簡単グラタン

まあくんのおくさん
まあくんのおくさん @cook_40038594

具材はレンジでチン。ソースは混ぜるだけで簡単です。
このレシピの生い立ち
残り物(白菜とかぼちゃ)をたらこで組み合わせたら?と思い作りました。

具材はレンジでチン。ソースは混ぜるだけで簡単です。
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残り物(白菜とかぼちゃ)をたらこで組み合わせたら?と思い作りました。

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材料

ココット皿2人分
  • かぼちゃ 130g程度
  • 白菜 1/4カットの葉を4枚程度
  • たらこ 1/2腹
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 牛乳 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • 薄力粉 小さじ1
  • とろけるチーズ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは、薄めにカットしてレンジでチン。白菜は湯がいて(チンもok)カット…水気はしっかりきる。

  2. 2

    たらこは薄皮から出しマヨネーズ・牛乳・レモン汁を混ぜてから薄力粉も加えて混ぜる。粗熱がとれた1と混ぜ、ココット皿に盛る。

  3. 3

    チーズをかけてトースターで、チーズが色よくとろけるまでチンする。

  4. 4

    お弁当用に具材とソースをそれぞれ取り分けておき、同じ段取りで朝焼いても美味しかったですよ。

    • 白菜かぼちゃたらこの簡単グラタン作り方4写真
  5. 5

    明太子を使用しても、かぼちゃの甘みとマッチして美味しいですよ。

  6. 6

    キャベツで代用してお弁当に入れてみました♬微妙ですが、分量約半分で作ってます。

    • 白菜かぼちゃたらこの簡単グラタン作り方6写真

コツ・ポイント

うちの子たちは、チーズが好きだから具材を半分盛ってチーズをかけて、その上に具材を盛ってまたチーズを乗せてます。
好みでネギも盛ってもいいと思います。
当初は明太子でレシピ作成してましたが、たらこの方が家族の評判がいいので変更してます

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まあくんのおくさん
まあくんのおくさん @cook_40038594
2009/11/07 14:45に公開
あたし…ダイエットやり直しだ!頑張ろう。まあくん…まあ、頑張れ、特にコメ無し。息子…大学ニ年生。ラーメン屋のバイトに燃える。足に水虫あるのが難点^^;娘…高校三年生。春高夢に散る。春から大学バレー頑張ります。
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このレシピのキーワード

グラタン 白菜 たらこ かぼちゃ 牛乳 薄力粉 チーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19254350
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