素揚げ太ごぼうの胡麻照り焼き。

Name: 素揚げ太ごぼうの胡麻照り焼き。
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう 2本; ○すり胡麻 大さじ2; ○しょうゆ 大さじ1; ○メープルシロップ 大さじ1/2

太めに切って素揚げしたごぼうに甘しょっぱいタレが絡んで白いごはんにぴったりの小さなおかずができました♪
このレシピの生い立ち
こりこりとした歯ごたえのあるごぼうのおかずが大好きで太めに気って照り焼きにしました。

材料

4人分

あまり炒めすぎると歯ごたえがなくなってしまうので好みの硬さになったら調味料を加えてください♪

2013/11/11 09:37に公開

心をこめて作ったお料理にはきっとたくさんの愛の力もあるはず。食べてくれる人や食材を作ってくれた方々命をくれた食材や食材を運んでくれた方たち。たくさんのことに心から感謝してきょうも心をこめてお料理したいな。国際薬膳食育師の資格保有しています♪

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