アボカドの種を取り、サイコロ状に切る。
大豆は、市販品で袋からだしておく。

アボカドを少し潰しながら、混ぜる。
大豆・マヨネーズ・塩・胡椒・レモンを入れる。

わさびを醤油に溶かし、入れる。
混ぜる。