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にんじんポタージュ
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にんじんポタージュ-レシピのメイン写真

にんじんポタージュ

ママTATA
ママTATA @cook_40147935

栄養満点！！野菜嫌いの子供たちも喜んでくれるのでオススメです！！

このレシピの生い立ち
子供が野菜嫌いだったので、どうにか野菜をたくさん食べて欲しくてスープにしてみました(^^)
今ではおかわりしてくれるほど大好物になってくれてます(^.^)

栄養満点！！野菜嫌いの子供たちも喜んでくれるのでオススメです！！

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子供が野菜嫌いだったので、どうにか野菜をたくさん食べて欲しくてスープにしてみました(^^)
今ではおかわりしてくれるほど大好物になってくれてます(^.^)

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ママTATA
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子供が野菜嫌いだったので、どうにか野菜をたくさん食べて欲しくてスープにしてみました(^^)
今ではおかわりしてくれるほど大好物になってくれてます(^.^)

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今ではおかわりしてくれるほど大好物になってくれてます(^.^)

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材料

2〜3人分
  • にんじん 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • バター 10g
  • コンソメキューブ １個
  • 塩 少々
  • 水 150ml
  • 牛乳 150ml
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作り方

  1. 1

    にんじんと玉ねぎを半分に切り1㎝幅くらいに小さくスライスします。

    • にんじんポタージュ作り方1写真
  2. 2

    鍋にバターを入れにんじん玉ねぎをいれ中火で炒めます。ここへ塩をふりかけます。玉ねぎが焦げないようにしんなりするまで炒める

    • にんじんポタージュ作り方2写真
  3. 3

    しんなりしてきたら、水、コンソメを入れ蓋をして沸騰したら、弱火で15分くらい煮る。

    • にんじんポタージュ作り方3写真
  4. 4

    蓋を取り火を消して、牛乳をいれます。それから、ブレンダーをなめらかになるまでかける。なめらかになったらまた温めて完成です

    • にんじんポタージュ作り方4写真
  5. 5

    お好みでパセリなどを散らして下さい♪

  6. 6

    2017.06.07 にんじんスープ人気検索でトップ10入りしました♡ありがとうございます♡

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ママTATA
ママTATA @cook_40147935
2017/03/14 10:50に公開
日頃のレシピを少しづつ初めてみます♡
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このレシピのキーワード

にんじん バター 牛乳 玉ねぎ

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