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15cm*チョコチップ入りシフォンケーキ
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15cm*チョコチップ入りシフォンケーキ-レシピのメイン写真

15cm*チョコチップ入りシフォンケーキ

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本・東京

何度も何度も作りやっと美味しく完成!
失敗しない分量です!
ふわふわなシフォンケーキの完成です!
このレシピの生い立ち
シフォンケーキが好きで、家で作りたくて。

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15cm*チョコチップ入りシフォンケーキ

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材料

15cmホール 少し余るかな
  • 卵 3個
  • 砂糖 60g
  • 小麦粉 60g
  • 油 30cc
  • 牛乳 又は 豆乳 35cc
  • チョコチップ 30g お好みで
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作り方

  1. 1

    *準備*
    160度にオーブンを予熱しておきます。
    卵黄、卵白に分けておきます。

  2. 2

    卵白に砂糖10g加え、メレンゲをつくります。角が立つくらいしっかりと作ります。

    • 15cm*チョコチップ入りシフォンケーキ作り方2写真
  3. 3

    別なボールに卵黄、砂糖50g、牛乳、油を加え全体的に白っぽくなるまでしっかり混ぜます。

    その後に小麦粉を加え混ぜます。

    • 15cm*チョコチップ入りシフォンケーキ作り方3写真
  4. 4

    チョコチップも加え混ぜます。

    ③に②のメレンゲを3回に分けながら加え、サックリ混ぜて生地を作ります。

  5. 5

    型に流し入れ、160度のオーブンで30分〜35分焼いたら完成!

    • 15cm*チョコチップ入りシフォンケーキ作り方5写真
  6. 6

    冷ましてお召し上がりくださいね!

    • 15cm*チョコチップ入りシフォンケーキ作り方6写真
  7. 7

    チョコチップのかわりに*
    抹茶15gでも美味しいですよ!

    • 15cm*チョコチップ入りシフォンケーキ作り方7写真
  8. 8

    チョコチップの代わりに*
    1/3の生地にココア10g足して、マーブルシフォンケーキに。

    • 15cm*チョコチップ入りシフォンケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

卵黄、砂糖、豆乳又は牛乳、油はしっかり白っぽくなるまで混ぜます。そうすることで出来上がりはふわふわになりますよ!

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ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
2017/03/14 10:47に公開
日本・東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1100突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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このレシピのキーワード

豆乳 チョコチップ 牛乳 卵 小麦粉

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