15cm*チョコチップ入りシフォンケーキ

ありさrecipe♡ @alisa_recipe
何度も何度も作りやっと美味しく完成!
失敗しない分量です!
ふわふわなシフォンケーキの完成です!
このレシピの生い立ち
シフォンケーキが好きで、家で作りたくて。
15cm*チョコチップ入りシフォンケーキ
何度も何度も作りやっと美味しく完成!
失敗しない分量です!
ふわふわなシフォンケーキの完成です!
このレシピの生い立ち
シフォンケーキが好きで、家で作りたくて。
作り方
- 1
*準備*
160度にオーブンを予熱しておきます。
卵黄、卵白に分けておきます。 - 2
卵白に砂糖10g加え、メレンゲをつくります。角が立つくらいしっかりと作ります。
- 3
別なボールに卵黄、砂糖50g、牛乳、油を加え全体的に白っぽくなるまでしっかり混ぜます。
その後に小麦粉を加え混ぜます。
- 4
チョコチップも加え混ぜます。
③に②のメレンゲを3回に分けながら加え、サックリ混ぜて生地を作ります。
- 5
型に流し入れ、160度のオーブンで30分〜35分焼いたら完成!
- 6
冷ましてお召し上がりくださいね!
- 7
チョコチップのかわりに*
抹茶15gでも美味しいですよ! - 8
チョコチップの代わりに*
1/3の生地にココア10g足して、マーブルシフォンケーキに。
コツ・ポイント
卵黄、砂糖、豆乳又は牛乳、油はしっかり白っぽくなるまで混ぜます。そうすることで出来上がりはふわふわになりますよ!
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