ヨーグルトは４５０グラムが２００グラム以下になるまで好きな方法で水切りする。

カボチャは種をスプーンで取り２センチ角に切りレンジで７分加熱後つぶしておく。
ハムは薄切り、玉ねぎも薄切り後水にさらす。

カボチャの入ったボウルにハム、水を切った玉ねぎ、水切りしたヨーグルト、マヨネーズを入れ混ぜ合わせ、塩胡椒で味を整える。