カブと豚コマ☆簡単めんつゆ煮
カブと豚コマをめんつゆであっさり炊きました。
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カブをたくさん頂いたので。
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カブの皮をむき、くし切りにする。カブの葉も食べやすい大きさに切っておく。
鍋に【1】とめんつゆ、水、酒を入れて蓋をして5分煮る。
豚コマ、みりん、醤油、すりおろし生姜も加えて柔らかくなるまで煮たら出来上がり。
出来上がってからしばらく味を染み込ませた方が美味しいです。みりんと醤油は味をみながら加減して下さいね。葉はほろ苦いのでお好みでどうぞ。
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