家庭で簡単に出来る!人参が主役のキッシュ

しるびー1978 @silbee
家庭でもキッシュが焼けちゃいます!簡単です!洋食の飲み屋さんで出てくる様な、美味しいキッシュです!こりゃ〜ワインかな〜。
このレシピの生い立ち
ふと。
家庭で簡単に出来る!人参が主役のキッシュ
家庭でもキッシュが焼けちゃいます!簡単です!洋食の飲み屋さんで出てくる様な、美味しいキッシュです!こりゃ〜ワインかな〜。
このレシピの生い立ち
ふと。
作り方
- 1
今日は冷凍パイシートを使います。18cm×18cmね!
- 2
常温にしておきます。
- 3
オーブンは180℃に余熱しておきます。
- 4
人参は〜
- 5
太めのせん切りに〜。または鬼おろしてすりおろしても。
- 6
玉ねぎはスライスね!
- 7
ベーコンも〜
- 8
人参位のせん切りに!
- 9
フライパンに〜
- 10
ベーコンね!油はいらないよ!中火ね!
- 11
しんなりしたら〜
- 12
人参と玉ねぎを入れて〜
- 13
しんなりしたら〜
- 14
軽く塩胡椒します。クレイジーソルトとブラックペッパーがオススメです。ほっといてあら熱を取ります。
- 15
18cmのタルト型を使いました。20cmでもいけます!
- 16
分量外の油を塗ります。
- 17
隅々まで塗ってね!
- 18
◯を合わせます。ボールに玉子に小麦粉を入れて〜
- 19
ホイッパーでよく混ぜます!
- 20
ダマにしないでね!
- 21
良く混ざったら牛乳と塩胡椒します。クレイジーソルトとブラックペッパーがオススメです!
- 22
ピザチーズも合わせます。
- 23
こんな感じね!
- 24
冷凍パイシートは柔らかくなったかな?ひとまわり大きくのばします。
- 25
タルト型に敷いてね!立ち上がり(壁)の所は浮いているので、隙間が無い様に押し付けてね!
- 26
包丁で余ってる生地を切り取ります。
- 27
◯に人参とかを入れて〜
- 28
良く和えます。
- 29
タルト型に流します。余熱ありの180℃のオーブンで30分程焼きます!
- 30
これ位の焼き色ね!すぐに切ると崩れるので、あら熱を取ります。
- 31
いいんじゃない?
- 32
美味そうじゃない?
- 33
お金取れるんじゃない?
- 34
断面はこんな感じね!うまそうです!
コツ・ポイント
無いね!
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