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簡単★鮭 ホイル焼き
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簡単★鮭 ホイル焼き-レシピのメイン写真

簡単★鮭 ホイル焼き

もこぴよキッチン
もこぴよキッチン @cook_40219891

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材料

1人分
  • 鮭 1切れ
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんじん 1/4個
  • しめじ、まいたけ 半分
  • 酒 大さじ1
  • ぽん酢 大さじ1
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    【下ごしらえ】
    鮭に塩コショウをする。
    玉ねぎ、にんじん、しめじ、まいたけは好きな大きさに切る。

    • 簡単★鮭 ホイル焼き作り方1写真
  2. 2

    アルミホイルを広げ、玉ねぎ、にんじんをのせる。

    • 簡単★鮭 ホイル焼き作り方2写真
  3. 3

    その上に鮭、しめじ、まいたけをのせます。

    • 簡単★鮭 ホイル焼き作り方3写真
  4. 4

    酒、ぽん酢、バターを入れてアルミホイルをクルクル包みます。

    • 簡単★鮭 ホイル焼き作り方4写真
  5. 5

    フライパンで20分程度 蒸し焼きにして出来上がりです!

    • 簡単★鮭 ホイル焼き作り方5写真

コツ・ポイント

キャベツやエリンギでもおいしいですよ★

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もこぴよキッチン
もこぴよキッチン @cook_40219891
2015/10/21 12:24に公開

このレシピのキーワード

ホイル焼き 鮭 シメジ にんじん バター 酒 まいたけ 玉ねぎ

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