とってもヘルシー☆豆腐チョコレートケーキ
でりっくちゃん✬ @cook_40227010
お豆腐でヘルシー☆
ブラックチョコなので甘すぎずな感じで美味しい☆
このレシピの生い立ち
苦手なブラックチョコと絹豆腐が余っていたので。
とってもヘルシー☆豆腐チョコレートケーキ
お豆腐でヘルシー☆
ブラックチョコなので甘すぎずな感じで美味しい☆
このレシピの生い立ち
苦手なブラックチョコと絹豆腐が余っていたので。
作り方
- 1
粉末系を全てザルでふるう
-
- 2
チョコレートは湯煎する
-
- 3
豆腐と卵をミキサーにかける
-
- 4
豆腐と卵を滑らかになるまで混ぜたら粉末も入れてミキサーにかける
- 5
粉末も綺麗に混ざったらその液体をチョコレートと混ぜる
- 6
型にクッキングシートを敷き、流す。
トッピング用チョコを飾る -
- 7
予熱なしで180℃のオーブンで30〜40分焼く
-
- 8
焼き上がり！焼きたては中トロトロ
-
- 9
粗熱をとり、冷蔵庫で冷やしたら
しっとりもっちりな食感に（焦げました笑） -
コツ・ポイント
ココアパウダーはお菓子作り用ではなく
普通の森永のココアを使いました！
オーブン三段中、真ん中の段で40分焼いたら少し焦げたので30〜32分くらいが丁度良さそうです☆
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