ｱﾎﾞｶﾞﾄﾞﾄﾏﾄのブルスケッタ
warabiELi @cook_40085427
混ぜて乗せるだけ☆お洒落menu！ﾜｲﾝのつまみにも、お家ﾊﾟｰﾃｨにも☆
このレシピの生い立ち
久々にブルスケッタが食べたくなったので。夏らしく☆
ｱﾎﾞｶﾞﾄﾞﾄﾏﾄのブルスケッタ
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このレシピの生い立ち
久々にブルスケッタが食べたくなったので。夏らしく☆
作り方
- 1
ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝは好みの厚さに切ってオーブンで焼いておく。(しっかり冷ます)
- 2
ｱﾎﾞｶﾞﾄﾞ、ﾄﾏﾄ、モッツァレラ3/4を、サイの目切りに。
- 3
モッツァレラ1/4は、飾り用に。自分のｾﾝｽで切って下さい☆ｲﾒｰｼﾞは写真参照で♪
-
- 4
2の具材を、ボールにいれ、オリーブオイルをかけ、塩で味を整える。
- 5
風味付けにバジル2枚を、ちぎりいれる。
- 6
熱の取れたﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝに、4をのせ、3を飾り、ブラックペッパーをふりかける。 ﾊﾞｼﾞﾙもちぎり飾る。
コツ・ポイント
パンはｶﾘｶﾘ、具材は冷たく！子供もぺろっと食べれるｻｯﾊﾟﾘな一品。+@オリーブオイルはｱﾎﾞｶﾞﾄﾞの黒くなる防止なので、冷蔵庫で冷やしても、黒くなりませんので安心です☆
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