秋キャベツ炒め クラムチャウダー風味

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秋キャベツを美味しく
このレシピの生い立ち
秋キャベツを美味しく食べたくて作って見ました。

秋キャベツ炒め クラムチャウダー風味

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材料

  1. キャベツ 1/2個
  2. ピーマン 2個
  3. 舞茸 1袋
  4. 食卓塩(炒め時) 少々
  5. サラダ油 適宜
  6. クラムチャウダー(カップスープ) 1袋
  7. 追いカツオの素 大さじ3

作り方

  1. 1

    キャベツと赤ピーマンを食べ易い大きさに切る。熱したフライパンに油をひき切った野菜と舞茸と食卓塩を入れ炒める。

  2. 2

    全体に火が通ったら、クラムチャウダーを入れて、混ぜ合わせる。更に追いカツオの素を入れて、数分煮て出来上がり。

コツ・ポイント

水を一切使ってません。野菜から出る水分で十分間に合います。

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男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理します。娘達に何か残したいと思いクックパッドを始めました。え?と思う様な味付けとか有ると思いますが、温かい目で見てください。 『クックパッドmagazine! Vol.8』に私が作った料理が掲載されました。『ノンオイルで、牛肉の酢玉ねぎ炒め』 (ID:3910566)
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