材料を全て合わせてダマがなくなるようによく混ぜる。

フライパンにキッチンペーパーをしいて生地を流し込む。
蓋をしてとろ火で15分。竹串をさして焼けていなければ5分ずつ追加。

10分蒸したらお皿にうつして冷めたら出来上がり！

炊飯器の場合は釜に油を塗って炊飯スイッチオン！

材料はプレーンですが、写真は紅茶を入れました。ココアや抹茶も美味しいです。