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お芋ホクホク我が家のさつま芋ごはん
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お芋ホクホク我が家のさつま芋ごはん-レシピのメイン写真

お芋ホクホク我が家のさつま芋ごはん

ハッピーing
ハッピーing @cook_40066300

簡単、ほっとする味。秋はこれです。
お芋がホクホクおいしいです♪
このレシピの生い立ち
さつま芋を煮たり、揚げたりの料理があまり好きではない旦那さんのために作りました！

簡単、ほっとする味。秋はこれです。
お芋がホクホクおいしいです♪
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さつま芋を煮たり、揚げたりの料理があまり好きではない旦那さんのために作りました！

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お芋ホクホク我が家のさつま芋ごはん

ハッピーing
ハッピーing @cook_40066300

簡単、ほっとする味。秋はこれです。
お芋がホクホクおいしいです♪
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さつま芋を煮たり、揚げたりの料理があまり好きではない旦那さんのために作りました！

簡単、ほっとする味。秋はこれです。
お芋がホクホクおいしいです♪
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材料

3～4人分
  1. 米 3合
  2. さつま芋 大１/３本
  3. 酒 大さじ１/2
  4. みりん 大さじ１/２
  5. 塩 一つまみ
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作り方

  1. 1

    さつま芋をさいころ状に切り、水にさらす。

  2. 2

    研いだ米に３合より少なめに水を入れ、さつま芋を上にのせ、調味料を入れ、水を３合に合わせる。

  3. 3

    後は炊くだけ！

    黒ゴマを上にすこしかけてもいいかも！

  4. 4

コツ・ポイント

味は芋がメインなので薄めですが、塩は調整してください。

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ハッピーing
ハッピーing @cook_40066300
2009/10/22 11:41に公開
主婦歴１年の管理栄養士です。料理大好き！栄養満点な食事考えるのがすきデス！
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