幸せの味☆ニラ玉ぶた。

幸せの味☆ニラ玉ぶた。-レシピのメイン写真

幸せの味☆ニラ玉ぶた。

marikorori @cook_40155853

思わずおかわりしちゃう後引く味。
このレシピの生い立ち
新婚時代からのお決まりレシピ。
豚肉追加で食べ応え十分♪いつもペロッとなくなります。
お弁当にもオススメ〜(*^o^*)

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豚肉追加で食べ応え十分♪いつもペロッとなくなります。
お弁当にもオススメ〜(*^o^*)

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marikorori @cook_40155853

思わずおかわりしちゃう後引く味。
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新婚時代からのお決まりレシピ。
豚肉追加で食べ応え十分♪いつもペロッとなくなります。
お弁当にもオススメ〜(*^o^*)

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材料

卵 3個
豚こまあるだけ
塩胡椒少々
ニラひと束
●醤油小さじ1
●オイスターソース小さじ1
●砂糖小さじ2
●酒小さじ2

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作り方

1

ニラは洗って適当な長さにカットする。●の調味料は混ぜ合わせておく。卵はときほぐしておく。
豚肉に軽く塩胡椒ふる。
2
フライパンを熱して豚肉をほぐしてならべ、●の調味料を1/3かけて炒める。ニラを投入して●調味料を1/3かけて炒める。
3
フライパンにスペースを作り
溶き卵と残った●調味料をまぜあわせたのを投下。
かるく混ぜ、卵の周りが固まってきたら蓋をする
4
蓋をしてしばし半熟になるのを待つ。
蓋を開けて肉とニラと卵をなじませて出来上がり♪

コツ・ポイント

かんたんポンで晩御飯のおかずに♪

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marikorori

marikorori @cook_40155853

2017/04/13 03:47に公開

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