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なんちゃってガパオライス
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なんちゃってガパオライス-レシピのメイン写真

なんちゃってガパオライス

蝶yuckey
蝶yuckey @cook_40099822

ひとりランチで余ったひき肉を使っての料理
このレシピの生い立ち
行きつけのタイ料理で食べた時、自分の好みの味付けを作ってみたくて。

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蝶yuckey
蝶yuckey @cook_40099822

ひとりランチで余ったひき肉を使っての料理
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材料

  • 豚のひき肉 適当
  • 玉ねぎ 1/4
  • ピーマン 1/2
  • 人参 適当
  • ミント 適当
  • 赤唐辛子 好み
  • オイスターソース 好み
  • ナンプラー 好み
  • 白ご飯 適正
  • 目玉焼き 一個
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作り方

  1. 1

    ひき肉を炒めて火が通ったら玉ねぎ、ピーマンを入れて出来た頃にミントを入れる。

  2. 2

    調味料を入れて
    白ご飯の上に盛る。

  3. 3

    目玉焼きを乗せる。

コツ・ポイント

辛めがあると美味しい。目玉焼きは半熟で。カットしたトマトも入れると美味しいです。

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蝶yuckey
蝶yuckey @cook_40099822
2015/11/19 02:23に公開
創作料理が好きで手抜き料理が多い。皿洗い、掃除嫌いな怠け者ワーキングママ。
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このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 にんじん ピーマン 豚ひき肉 玉ねぎ ミント トウガラシ

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