苦味の強いセロリも火をとおすと、さわやかな味に。こんにゃくとおかかで、やさしい味わいを目指しました。
このレシピの生い立ち
浅漬けなどでは食べきれなくなったセロリをきんぴらに。
息子が大好きなこんにゃくとあわせたら、なんともやさしい味に。食感のちがいも、楽しいー♪