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大豆のお肉で肉豆腐
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大豆のお肉で肉豆腐-レシピのメイン写真

大豆のお肉で肉豆腐

ともbu
ともbu @cook_40215034

大豆と豆腐でヘルシーに*\(^o^)/*
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材料

2人分
  • 大豆のお肉フィレタイプ 一袋
  • 木綿豆腐 一丁
  • 卵 2個
  • 砂糖 小さじ2
  • めんつゆ 50ml
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作り方

  1. 1

    豆腐を好きな大きさに切って油で焼きます。大きめのほうが崩れません。

  2. 2

    焼き色がついたらひっくり返して焼き、水切りした大豆のお肉を入れて炒めます。

  3. 3

    めんつゆ、砂糖を入れて煮ます。

  4. 4

    火をつけたまま溶き卵を全体にまんべんなくか
    けて、とじます。このとき混ぜないようにしてください。火が通ったら完成!

コツ・ポイント

豆腐は焼き色がつくまでしっかり焼きます。

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ともbu
ともbu @cook_40215034
2015/11/11 05:50に公開

このレシピのキーワード

肉豆腐 卵 もめん豆腐 フィレ 大豆たんぱく

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