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カルボナーラうどん〜簡単の域を超える〜
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カルボナーラうどん〜簡単の域を超える〜-レシピのメイン写真

カルボナーラうどん〜簡単の域を超える〜

うし22
うし22 @cook_40147219

マジで食材ないって時でも大丈夫!調理時間およそ5分以下。食べてる途中の写真でごめんなさーい。セブイレユーザーの皆様必見
このレシピの生い立ち
風邪やお腹壊した後ってなぜか無性にこってりしたものとか脂っこいもの食べたくなりません?そんな時にはコレ一択です!うどんだからおなかに優しいしほうれん草も!牛乳は一度加熱するからお腹痛くなったりしませんよ!

マジで食材ないって時でも大丈夫!調理時間およそ5分以下。食べてる途中の写真でごめんなさーい。セブイレユーザーの皆様必見
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カルボナーラうどん〜簡単の域を超える〜

うし22
うし22 @cook_40147219

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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1玉
  • 卵 1個
  • 牛乳 150cc
  • とろけるチーズ 1枚
  • カットほうれん草 冷凍でok 好きなだけ
  • 塩コショウ 気持ち多めに
  • 鶏ガラスープの素 粉末 1つまみ
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作り方

  1. 1

    小さい鍋でほうれん草を炒めて、そこに牛乳を入れ、塩コショウと鶏ガラスープの素かほんだしを入れる

  2. 2

    その隙に冷凍うどんをレンジでチン。
    鍋が沸騰したら冷凍うどんを入れて絡める。

  3. 3

    とろけるスライスチーズを手でちぎりながら鍋に入れる。

  4. 4

    最後に火を止めたら、溶き卵を入れて、全体に絡める。溶き卵は余熱で絡めるくらいでちょうどいいですよ!皿に盛ったら完成

    • カルボナーラうどん〜簡単の域を超える〜作り方4写真

コツ・ポイント

ベーコンや玉ねぎを入れたらもっと本格的!溶き卵に大さじ1の粉チーズが有ればなお良しですね。私は体調不良空け1発目の食事だったのでベーコンなしにしました。なくてもめっちゃうまいです!
その日の体調や、冷蔵庫の中身で具材を決めてください〜

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うし22
うし22 @cook_40147219
2018/12/08 09:16に公開
料理はフィーリング派。適当に家にある材料で、何となく創作してとりあえず美味しかったら載せてます! お菓子からご飯までぜーんぶノリで作ってます。適量の魔術師。ハカリなんぞありませんのでざっくりな分量表記お許しください〜
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このレシピのキーワード

カルボナーラ うどん ほうれん草 牛乳 卵 チーズ 冷凍うどん

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