おからのスコーン♡ジャムとあう♡
kns2mam @cook_40229521
砂糖少なめなので、ジャムやメープルシロップとどうぞ。
このレシピの生い立ち
バターが高いので、オイルでスコーンを焼きました。覚え書きとして。
おからのスコーン♡ジャムとあう♡
砂糖少なめなので、ジャムやメープルシロップとどうぞ。
このレシピの生い立ち
バターが高いので、オイルでスコーンを焼きました。覚え書きとして。
作り方
- 1
薄力粉、強力粉、おからパウダー、ベーキングパウダー、砂糖をボールに入れてぐるぐる混ぜる。
- 2
サラダ油を入れてさっくり混ぜる。ポロポロするくらいまで！
- 3
水または豆乳、牛乳でも何でも。。。入れてひとまとめにする。50cc入れてからまとまりにくければ少しずつ足す！
こねない！ - 4
まとまった生地を、たたんで伸ばす。2、3回くり返す。
クッキングシートに広げて、好きな形に抜くか切る。 - 5
190度のオーブンで20分焼く。
コツ・ポイント
サラダ油じゃなくても、どんなオイルでもできると思います。我が家はひまわり油を使っています。
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